简坐始于2008年,2016年初夏重装开业,这次回归,大家看到了一种更为坚定的表达:
1、极简。“简约却不简单”;
2、融合。南方与北方融合,中餐与西餐融合,无国界无疆域的融合菜式;
3、有机。在国内不敢轻言有机,但国际的有机标准却是健康饮食的奋斗目标。店内现供应本地农场绿色蔬菜。
4、低价。从表面上看,更高的菜品质量与更低的价格是悖论,但纵观从纽约到首尔,从巴黎到上海,更高的菜品,更低的价格,是国际大势。简坐从4月到10月,热爱小院儿文化的你一定不能错过它。而从已有几场订婚及婚礼仪式的经验可预测,2017年简坐小院儿将是时髦生活方式的新燃点。
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