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咖喱咖

信息编号:b10984
  • 中式简(快)餐

    业态类别

  • 大众化

    品牌定位

  • 8-15㎡

    需求面积

创立时间2012

人均消费10-20元

开店方式直营

合作期限1-3年

面积要求8-15㎡

企业名称沈阳咖喱咖餐饮文化有限公司

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品牌简介

  咖喱咖(galika)是咖喱咖餐饮文化有限公司2012年推出的港式小吃创意品牌。

  咖喱——主打味道,表明产品的主要味道

  咖喱咖——咖喱中的大咖之意,寓意咖喱中的正宗味道

  正宗港式咖喱鱼蛋——以咖喱鱼蛋为主打

  走进店内一眼便能看到眯着眼睛甜笑的老奶奶logo,带着少许童趣的幽默,看着倍感亲切。店内以黑黄为主色调,结合香港电影元素,带着港味儿的诙谐风格,让走进这家店里的顾客,无论是小朋友还是大人都能够感受轻松和舒适。

  食材及工艺均来自香港,咖喱咖坚持将香港原汁原味的美味食材带入内地,还原其本味。

  咖喱咖出品的鸡蛋仔贯彻「绝无人工添加剂」的理念,通过完美比例将优质原材料制作成品,保持了完整的蛋香、奶香及其最大特色【外脆里软】,传达了真正港式鸡蛋仔的魅力。目前市场上做鸡蛋仔的很多,咖喱咖为了把产品做好,做正宗,其中有四个核心技术:一个是配方,沿用古法混拌粉,第二个是设备,设备的技术参数重新调整修改,保证出品。第三个是出品的时间,我们精雕细琢,每一份鸡蛋仔的时间掌控的刚刚好,保证产品外脆内糯。第四个是产品的研发,也是最重要的一点,专业的研发中心,每天对食材进行测试,定期进行市场调研,通过顾客不同时段的需求研发创新产品。现有的口味包括巧克力、红豆、抹茶、芝麻均受到广大顾客的喜爱。

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