首页> 品牌拓展> 餐饮> 异国风情餐饮> 日式料理 久留米寿司
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
寿司(SUSI)或称(sushi),是日本人最喜爱的传统食物之一,日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。
久留米寿司中所采用的大部分原材料如各种新鲜鱼类、鱼籽、寿司醋、酒等均由日本欧洲等地进口,特别的是寿司饭所选用的米,是从日本引进的世界著名优质米品种——越光米,在国内指定的生产基地,完全按照日本的优质米生产技术规程种植,采用世界先进的日本佐竹设备加工的优质大米。用它煮成并加以调味的寿司饭,粘而不糯,越嚼越甜。即使置于冷藏状态,隔天不回生,口感依旧香甜美味。
久留米寿司在日式寿司的基础上,将配料和装盘依照国人的口味和感观进行了改进,价位方面零售价自人民币叁元起至人民币壹佰多元不等,让不同消费层次的顾客都可以毫无压力的消费购买.寿司中所采用的大部份原材料如各种新鲜鱼类、鱼籽、寿司醋、酒等均由日本欧洲等地进口.特别的是寿司饭所选用的米,是从日本引进的世界著名优质米品种---越光米,在国内指定的生产基地,完全按照日本的优质米生产技术规程种植,采用世界先进的日本佐竹设备加工的优质大米。用它煮成并加以调味的寿司饭,粘而不糯,越嚼越甜。即使置于冷藏状态,隔天不回生,口感依旧香甜美味。在寿司品种上也不断地推陈出新,为了保证品质,当日做的日式寿司到下午8点后全部对折出清,决不隔夜销售,用最新鲜的品质留住每一位顾客的心.
爱是相悦,爱是相约,爱是承诺,爱是永恒。十多年来,久留米承载着众多老友新朋的厚爱,一路走来,发展良好。久留米一直心存感思。用真心,用诚意,用上乘的食材,规范的制作工艺,向朋友们回馈爱。我们不断推出精品、新品,努力致力于“温馨你的舌尖。感动你的味蕾,健康你的身体”,为爱之朋友酿造更美的回味。
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