首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 川式火锅 怂重庆火锅厂
怂重庆火锅厂是九毛九旗下火锅品牌。主打鲜切牛肉,将川味火锅与潮汕牛肉火锅进行了混搭与结合,以川味锅底为主打,加“鲜切牛肉”的仪式感,通过“干盘挂肉、倒盘不掉”的方式来展示其新鲜。
怂重庆火锅厂把消费者直接锁定在年轻人群体,从年轻人的视角出发,店铺采用工业风装修风格,加上趣味口号和标语以及二次元风格的IP形象和菜品结合,吸引众多年轻人前往打卡。
比如门店列出了“认怂123”三条规矩:茶位不收费、纸巾不收费、调料不收费;“废墟风”的门店装修风格;“工厂重地,严禁不开心”等趣味的口号和标语;还有厂长和飒小妹两个具有二次元风格的IP形象……从环境布置到服务上,都在营造一种个性的“潮”文化贴近年轻消费群体,这样的设置令人耳目一新,记忆深刻。
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