首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 海鲜(河鲜) 雪源昌渔村
“雪源昌”渔村位于雪野湖东岸,傍水而建,其别具匠心的建筑设计和独特的经营方式,处处体现了渔村的经营管理理念,彰显了雪野湖的渔乡风情文化。
雪野湖周边山体为片麻岩结构,水质极佳,经科学论证,水体含有钙、铁、锌、钾、硒等营养元素,所产有机鱼富含DHA、EPA和人体必需的十几种氨基酸,常食之可增强人体免疫力,延年益寿。古人有“鱼之味,乃百味之味,若食鱼,则百味无味”之说。中国先辈造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,把鱼当作“鲜”的极品。渔村特色以雪野湖内所产“有机鱼”为原料制作精美鱼宴,主打美食“鱼头泡饼”、“剁椒鱼头”、“雪野鱼头汤”、“清蒸中华鲟”、“香煎翘嘴红鲌”等特色菜品定会让食客大快朵颐,回味无穷。
“雪源昌”渔村,其名立意深刻,意味深长。“雪”,取“雪野”地名首字,雪源于水,晶莹剔透,乃天之馈赠;“源”,《康熙字典》解到:水泉本也,众水始出为百源。雪野湖中有一"淹子湾",泉水清澈透明,万涓成流,终成“汇河”之源;“昌”,其与文昌岛一衣带水,供有文昌帝君,取其“昌”字,更有繁荣昌盛之意,寓示她兴旺发达,源远流长。
“雪源昌”渔村将把雪野湖有机鱼为依托,在突出雪野湖鱼宴文化的同时,深入挖掘和创新,创办赏鱼、捕鱼、鱼类艺术品等鱼文化产业,创出雪野湖有机鱼老字号品牌。
添加名片
审核通过后,将发放招商币奖励,完善程度越高,奖励越高。
提交