鲁菜
业态类别
品牌定位
80.00-100.00㎡
需求面积
创立时间1998
人均消费-元
开店方式2285
合作期限1-3年
面积要求80.00-100.00㎡
企业名称兰山区晓鹏餐饮服务店
向民炒鸡老店1998年开业至今，必点的一定是向民小公鸡，现在也新上了沂蒙松茸炖鸡，天冷了可以来一碗暖暖的鸡汤。一家店做餐饮就是做良心，把真正的好食材带给大家。
炒鸡选用的食材是来自临沂的散养小公鸡，生长期不会超过一年，这样做出来的炒鸡肉质紧实有弹性，嫩而不柴。天冷了，配合时令饮食，特别推出了松茸炖鸡，选材也是非常讲究。里面有野山菌，选自云南大山里的茶树菇、杏鲍菇，还有虫草菌、羊肚菌、竹荪、姬松茸，还有枸杞和大枣，用砂锅慢炖两小时。
店里炒鸡炖鸡是主打，但是为了让进店的食客吃的更全面，很多特色家常菜店里也都有。麻辣小龙虾、毛蟹、烧烤、家常菜、戳子肉，戳子肉就是用新鲜的肉加上调料烤出来的，戳子肉必备的食材还有螺丝椒、洋葱、蒜。
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