首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简(快)餐 邹记鸡肉汤圆
邹记鸡肉汤圆是兴义古老的汉族小吃。始创于清朝末期,经四代传人,已有百余年历史,成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。邹记鸡肉汤圆独树一帜,"众家皆甜,唯我咸鲜"。
邹记鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于:以鸡肉为馅,灌鸡汤,点芝麻酱,既有小巧玲珑,色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香,与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香,又有糍糯、细滑、清爽、油而不腻的特色。
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