首页> 品牌拓展> 餐饮> 休闲餐饮> 烘焙甜品 PETER WONG
PeterWong在法国最著名蛋糕店达洛优面包点心店(Dalloyau)从学徒工做起一做就是20年,这家甜品店于1802年正式成立,其根源可以追溯到300多年前的凡尔赛皇宫。第一家店位于圣·奥诺雷街上。PeterWong师从于PierreHerme糕点大师。
PeterWong从一个默默无闻的学徒工做起,到后来逐渐成为新派西点名厨,直到在2011年获得法国西点世界杯(下图右1)芝士大师冠军奖项。
PeterWong创立了皮特.汪芝士品牌回国创业,为国内大众呈现正宗的法国芝士蛋糕。
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