蜀香格格(原名为三峡格格),主要是经营老实人鱼头和精品川菜的连锁餐饮。经过多年的不断努力创新,现在已经从当时40几平方米的小店发展到现在拥有6家直营店和9家加盟连锁企业。
蜀香格格老实人鱼头更名后遵循三变,四不变:服务要变,菜品要变,环境要变;鱼头不变,价格不变,宗旨不变,口号不变:以小博大以特色赢天下,蜗居小店亦能笑傲江湖。创新口味,麻辣鲜香,烹制讲究,调料丰富,味别多样,麻辣到口,让人牵肠挂肚,让每一位顾客感受到正宗巴蜀文化。
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