谷记粥铺

信息编号：b12264

中式简（快）餐

业态类别
大众化

品牌定位
100-200㎡

需求面积

创立时间2012

人均消费13-20元

开店方式直营

合作期限1-3年

面积要求100-200㎡

企业名称西安谷季餐饮管理有限公司

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品牌简介

　　谷记粥铺,是谷季餐饮旗下品牌，是公司目前的核心业务。该产品线以提供健康、美味的养生粥品而广为人知。

　　谷记粥铺，是谷季餐饮旗下的第一个餐饮品牌成员。2012年诞生于古都西安，由北京大学汇丰商学院连锁经营总裁MBA研习班优秀学员马晓季先生创立，中国社科院CBI全国品牌委员会资深研究员詹传奇老师担纲指导。用詹老师的话讲，谷记的粥从文化内涵上是让顾客从谷季粥品体验到“只是一碗粥”，到“不仅仅是一碗粥”，再到“还是一碗粥”的粥道境界。

　　品牌理念：健康、美味、养生

　　2016年，随着O2O、“互联网+”等新理念、新思维、新手段的不断涌现，餐饮行业产品、服务、营销的竞争变得愈演愈烈。与此同时，顾客也从传统餐饮追求“吃饱吃好味道好”的物质需求层面，上升为“好吃好看好体验”的精神物质双重层面,谷记粥铺悠闲的环境、轻松的氛围、精致的餐饮搭配、人性化的服务、垂直的单品爆款，直逼顾客的深层心理需求。个性化消费时代已经到来，谷季餐饮人会继续秉承公司“健康、美味、养生”的理念，把谷季的美味带到更多人的口中。

　　品牌风格：品味、精致、时尚

　　谷季餐饮全新的门店采用音乐、美食和优质的室内设计将谷季的品牌形象完美的展现出来。谷记粥铺的菜品都非常健康，基本上都是营养养生粥加美味锅贴，店里搭配的特色饭跟小菜也非常棒，我们的服务态度像它的品牌一样——精细一流。

　　品牌形象：辨识、鲜明、品质保证

　　谷记粥铺的ＶＩ家族，是由专业设计师施展独具魅力的时尚想象，以创意的设计，发掘独特的都市浪漫气息，舒适简洁的营造出谷季餐饮店的新形像，突破了传统的框架，生动展现了自我的风格，给顾客带来易于记忆的高辨识度。

　　品牌特点：在鲜明的品牌理念的指引下，谷记粥铺形成了独特的品牌风格并逐步确立了差异化的品牌特点。

　　1．慢食主义：在谷记粥铺，您可以慢慢地进食，认认真真、全心全意、花时间去品味。

　　2．营养健康：我们坚持选用最新鲜的食材，最朴实的配料跟最少的油盐及调味剂熬粥。

　　3．舒适美味：当所有食物都是负担，说明心中的味觉感受已然不再犹如童年。没有味道的清新香觉、如何去愉悦自己的身心？谷记粥铺，它以质朴的思维，现代工艺，突破您感官的介质障碍，让您再次找到美食的纯正感受！

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