首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 川菜 壹元気金汤酸菜鱼
壹元気是陕西鱼悦餐饮管理有限公司品牌旗下全新品牌。
陕西鱼悦餐饮管理有限公司成立于2013年,是以联盟经营连锁管理餐饮服务于一体的集团化公司,主力发展以鱼类品类为主的特色时尚餐厅,旗下品牌有鱼悦时光烤鱼/秦调鱼粥/牵牛花鱼火锅等品牌,直营及加盟店共计16家。
品牌名称壹元気取自“从一而终,元气满满。”定位于18-35岁年轻消费群体,沿用盛唐用餐器皿及礼仪,增加消费者用餐体验感,是“年轻餐饮化”酸菜鱼品牌。主打产品金汤酸菜鱼,以汉江黑鱼+秘制金汤搭配,主张先喝汤再吃鱼,最后配以零食炒米下饭,共有四种味型可选择,招牌金汤酸菜鱼,番茄芝士鱼、青藤鲜椒鱼、点点豆花鱼,其中招牌金汤酸菜鱼根据西北人口味改良,在酸爽的基础上提升了酸而辣不刺激,销售比重占到51%。受到市场广泛好评。
杨**
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