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仙谷记

信息编号：b13256

焖锅/干锅

业态类别
大众化

品牌定位
200-500㎡

需求面积

创立时间2006

人均消费-元

开店方式直营

合作期限1-3年

面积要求200-500㎡

企业名称仙谷记餐饮管理有限公司

名片合计 : 1张
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品牌简介

　　仙谷记原汤压锅菜是在传统压锅菜的基础上，经过一系列改良制成的独具特色的新派压锅菜。在原本不失正宗压锅风味的同时，改善了传统出菜时间长的缺点。不仅出菜迅速，还能使原料营养不流失。仙谷记原汤压锅菜是采用营养丰富的老汤、高汤或骨头汤来压制肉类或土豆、地瓜、玉米、芋头等淀粉含量高的原料。压后无油无汁水，靠气压和汤汁用量来使水分蒸发，使原料干香，全部入味。

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