首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 其它特色火锅 胜鱻潭蒸汽石锅鱼
此处三鱼成鱻,方知人世间。胜鱻潭蒸汽石锅鱼,主打"活鱼现杀”“养生原味”“健康原生态”三大用餐标准。采用无明火蒸汽原理烹制,“以药石为器,以蒸气加温,以草帽为盖“,俗称”云南十八怪,草帽当锅盖“,让客人感觉石锅蒸气,倾刻间,香溢满室,云雾潦绕,有腾云驾雾飘飘欲仙,如临仙境之感。故有”食尝石锅宴,貌似做神仙”之说。胜鱻潭选用江团鱼,括配天然农夫山泉,利用180度高温快速催出鱼中的胶原蛋白,使汤底奶白,清甜可口,老少皆宜,好吃不上火,吃肉不长肉。
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