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渝都1号

信息编号：b13520

川式火锅

业态类别
大众化

品牌定位
200-500㎡

需求面积

创立时间2014

人均消费50-100元

开店方式直营

合作期限5-10年

面积要求200-500㎡

企业名称南京翱翔食品有限公司

名片合计 : 1张
查阅次数 : 5928次
浏览量 : 662次

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品牌简介

　　渝都1号是起源于重庆，致力于发展舌尖上的味道。

　　重庆火锅文化积淀深厚，独具特色。其一是表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。其二是表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。其三是普及性。

　　

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发展/开发部董事长助理

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