首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 川菜 大小喜吃·匠心集
大小喜吃·匠心集是一家慧心独具的四川特色美食集纳品牌店。把在全川范围内寻味原生态食材的采购态度告诉所有食客,让美食变得更加安全、健康和营养。在寻味中更加体现吃是一种农业文化结晶。不像传统餐馆单单只是美食的提供者,而是把农夫手中古法古方的味道,直接搬进餐厅,抬上餐桌,与大家一起进行饮食理念的交流与互动。
大小喜吃·匠心集是全国首家农业文化餐厅,倡导“吃是一种农业文化”,秉承敬畏土地、信仰匠心、关怀天然、关心粮食的态度,以“集”作为新餐饮业态特色的构成点,用风味匠艺结“集”,让甄选农产品进入卖场,提供“趣购物”的吃购新体验。
大小喜吃·匠心集以风味凉卤、特色烧炖、四川小吃、民间甜品、精致面食的“小食主义新煮张”,打造喜、香、暖、集、耍的蜀地风味菜肴舌尖之旅。对于食材的采购态度是原生态,所有食材全是在时间的等待下,尊重农业规律,慢慢自然生长、慢慢自然发酵而成,没有任何添加剂,没有任何化学成分。
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