四川GOGO超市连锁有限公司2013年9月成立于成都,在短短两年多的时间里,拥有20多家门店。
GOGO便利店首创“星巴克模式+便利店模式+快餐模式+饮品模式+烘焙模式+生鲜+社区O2O”的24小时动态经营模式,早中晚根据顾客的不用需求卖不同的产品,且每种产品皆使用性价比高的原料,例如门店内用自有牧场产的鲜牛奶烘焙面包,每天早上都有排队的顾客。
GOGO自有产品占45%左右,下一步打算做到60%。中央厨房每周有八十多个品种上市,目前已经研发了一千多个品种,为了解决上班族吃饭问题,在黄金半个小时以内可以食用美味新鲜的食品,GOGO倾力开发了一种面纯手工艺,首先在中央厨房加工成半成品,然后配送至门店,在店内用微波炉现场炒菜,整个加工程序只需20秒钟,在节约顾客时间的基础上,同时还能解决许多门店物业不让开火的问题。
GOGO便利有强大的技术后台,所有门店均采用大数据管理,包括重点商品的选择也是根据综合毛利率、贡献度,以决定商品的淘汰,而不是依靠经验,每个月GOGO便利都会用数据来淘汰商品。
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