“品”,三口人。品饕PÍNTAÖ,三头爱吃的兽--由三位在世界级高端甜点与美食领域耕耘多年的好友组成:FlorianBourquin,前任世界顶级巧克力品牌PIERREMARCOLINI首席甜点主厨;MarieChu,前任法国甜点品牌Ladurée品牌经理;DerekYen,资深美食家。好奇、热情、创意十足,这三项特质从品饕三人的互动中,总是带着顽皮诙谐的笑意便可窥见。
品饕在食材的选用上只严选地道天然食材:黄油、奶油使用来自法国乳源保护区以及取得AOP认证的法国品牌,巧克力只使用单一产区庄园等级之品牌,全店产品完全不使用精炼白糖,而使用未精炼蔗糖或黑糖,装饰上色不添加任何色素,只使用100%天然蔬果粉作为必要上色时的材料。
选择繁华的商业中心,及地标性购物中心
提供上下水和电源(230KW总电量)供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道/空调:必须具备合格的排烟排污功能、空调功能
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