头名烤鱼

信息编号：b14828

焖锅/干锅

业态类别
品牌定位
200.00-400.00㎡

需求面积

创立时间2014

人均消费-元

开店方式2285,2286

合作期限3-5年

面积要求200.00-400.00㎡

企业名称合肥市包河区头名烤鱼世纪金源店

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品牌简介

　　头名烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列，派生出来的一种新型烤鱼吃法，有独特风格的烤鱼火锅用餐形式，并结合八大菜系的基础上，经过了上千次的试验，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，最终研发形成了“先烤后炖”的独特烹饪方法，边吃边以小火持续炖煮，味道别具特色。

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