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香草香草云南原生态火锅

信息编号:b14886
  • 其它特色火锅

    业态类别

  • 中高端

    品牌定位

  • 300-500㎡

    需求面积

创立时间2009

人均消费100-120元

开店方式直营,加盟

合作期限5-8年

面积要求300-500㎡

企业名称香草香草(北京)科技股份有限公司

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品牌简介

  香草香草云南原生态火锅于2009年1月21日创立,公司自成立以来一直致力于发掘和推广云南原生态美食,秉承“安全营养、健康食尚”的“现代原生态养生理念”,凭借独特的异域口味、天然菌类、原生态食材以及风情别样、特色各异的主题就餐环境和亲情化、个性化的服务,在竞争激烈的北京餐饮业迅速崛起并赢得了良好的口碑,成为美国、香港等国内外人士慕名而来参观学习的典范,得到社会各界的广泛认可和高度评价,并获得2009年度大众点评网“最佳服务前三甲”、“2009年度新秀餐厅TOP10”、“十佳特色名店”、2010年度“十佳新锐餐厅”、2010年度“最受欢迎餐厅TOP50”、2011年度最受消费者喜爱的餐厅等荣誉称号。

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选址需求

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其他需求

  一、供电需要有380v三相五线制供电系统,配电功率达到250kw。具体数据参见用电量估算表。

  二、给排水 需提供给水管直径大于40mm水压大于2.5 kg有独立水表阀门控制的供水系统至租赁区内。租赁区内应有排水管直径大于150mm有隔油池功能的厨房排水系统。允许厨房地面抬高2500mm设置排水明沟。根据承租方要求配备卫生间排污管线,卫生间排水管径大于100mm。

  三、空调 大厦提供中央空调冷热时间及制冷量每平米多少,另如须安装分体空调,须提供安装室外机的位置。需安装5P分体空调10-15台,需提供安装室外机的位置,室外机位置应紧邻租赁区。

  四、采暖需求较简单,请提供供暖方式和费用。

  五、新排风 大厦是否有新排风系统,原设计流量、风压是多少。因是火锅店,前厅新排风要求较高,一般换气要求达到10-12次/小时。如前厅面积按800平米,层高按照3米计算,每小时新排风量大约各24000立方米。 如大厦不能满足新排风要求,大约需安装4号离心风机4台、四号轴流风机4台。厨房需有独立排烟,排风量10000立方米/小时。并有配套新风系统,送风量10000立方米/小时。

  六、天然气需配备流量25立方的天然气系统。天然气表及表前工程费用有租赁房承担。

  七、消防需提供原消防建审、验收意见书。成若有我公司聘请的消防工程公司进行二次改造,并保证报警、喷淋系统与大厦总系统的接驳且能正常使用。如需费用需在签订租赁合同前告知承租方。

  八、户外招牌广告位。

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