首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 其它特色火锅 大河宴
大河宴中餐是乌鲁木齐大河宴餐饮管理有限公司旗下品牌,大河宴中餐使用的制作工具,可以更好的入味,给食客带来更加美味的食物。把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持的越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。在产品的制作上,大河宴中餐使用的砂锅,经过了不断改良,带来的味道更棒。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器,以红陶和灰陶为主。经过历代改良,夹砂陶演变成了现在我们使用的。
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