首页> 品牌拓展> 餐饮> 异国风情餐饮> 西式正餐 巴萨奴纳牛排
西式正餐
业态类别
大众化
品牌定位
300-400㎡
需求面积
创立时间2010
人均消费65-75元
开店方式直营
合作期限3-5年
面积要求300-400㎡
企业名称重庆巴萨奴纳餐饮管理有限公司
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巴萨奴纳牛排，是牛排行业打造的全新项目品牌，现入驻重庆，地处商业步行街中心，环境时尚、幽雅，专注于为顾客打造快乐、时尚，健康的用餐氛围。顾客可以享受到西方文化的精髓，能够品尝到精致的牛排美味，店内的服务热情、细致、贴心。
巴萨奴纳牛排最大的特点在于其采用的是牛排加自助的形式，将大众的喜好牢牢抓住。这里有牛排，还有占比70%的自助餐，100多种食物：川式中餐、凉菜、点心、西式烤鸡翅、鸡腿以及由自己加工厂做出的提拉米苏、慕斯，请大厨做好，中央配送，或是现场制作，适合各个年龄段的消费者。
巴萨奴纳牛排区别于其他高端转型到低端的品牌在于他们一直走的是亲民路线，不需要转型。在管理上就有本质的不同：高端品牌采用的是层级多的管理团队结构，而巴萨牛排采用扁平化结构，更易于管理。高端品牌的管理团队的思考方式不同：他们基本上不会控制成本，采用的是高买高卖的模式，而转走低端路线后，就会让他们十分头疼。而巴萨牛排是从消费者角度出发，尽量控制成本，使之有更超值的体验，这一点，从巴萨牛排精品店的设计上就能看出。
人均消费60元的价格，适合家庭、朋友聚会的氛围都让巴萨牛排显示出其特有的包容性。
排烟管道要求：是
需要独立电梯：否
巴萨奴纳牛排在店面的选址上倾向于体验式业态的购物中心，满足一站式购物的需求，与巴萨牛排家庭聚会的定位相符
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
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