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首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅> 粤式火锅 111号打边炉

111号打边炉

信息编号：b15138

粤式火锅

业态类别
中高端

品牌定位
250-400㎡

需求面积

创立时间

人均消费130-150元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求250-400㎡

企业名称北京百万庄园西式餐饮有限公司

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品牌简介

　　打边炉是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系，是广式火锅，其因人守在炉边。将食物边涮边吃而得名“打边炉＂，主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等，主要烹饪工艺是煮。

　　111号打边炉锅底是用9种食材熬制12小时的，肉是从全国各地精选的，最神奇的是一碗汤泡饭。来自东海深海的花胶，胶质足。

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选址需求

　　1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方

　　2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格

　　3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理

　　

　　

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