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知雲云南菜

信息编号:b15147
  • 云贵菜

    业态类别

  • 大众化

    品牌定位

  • 200-300㎡

    需求面积

创立时间2019

人均消费80-150元

开店方式直营

合作期限5-8年

面积要求200-300㎡

企业名称合肥市若娅餐饮管理有限公司蜀山区分公司

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品牌简介

  知雲云南菜隶属于合肥市若娅餐饮管理有限公司,主营有竹荪汽锅鸡、白玉菇爆松板肉、酸木瓜野果煮鱼、薄荷牛肉卷、鲜花饼、招牌无水汽锅鸡、野生菌石锅焖牛蛙、云南皱皮椒爆香鸡枞菌、小锅酸腌菜肉沫米线、酥皮一口茄、云腿豆腐果等菜品。特色滇菜,惊艳食客味蕾。

  知雲选用的汽锅产自云南建水,原料是当地特有的五色土,放入窑中高温烧制后还要进行手工打磨,工序繁多,耗时良久,每一口汽锅都是匠心之作。

  知雲云南菜店铺装修风格充满云南自然风情,绿叶掩映,孔雀翩飞,复古清雅,原木色的桌椅色彩搭配十分和谐。

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