只有广味里的煲,才叫地道的煲。煲出来的精髓,在于漫长炖煮过程中火候的把控,以及上等食材的互补与调和,不管煲的是粥,是饭,还是靓汤,都一定是营养又美味,也只有最优质的广州本地选材,才能讲广味真正发挥到极致。
“热煲猪肚鸡火锅”2018年新鲜面世,呈现全新的广式美食体验。食材只在原产地优中选优,采摘之后即出发,全程冷链生鲜直达。
热煲主打“猪肚鸡火锅”的同时,还有烧鹅、叉烧、烤乳鸽等经典广式美味。保留精髓,结合潮流,让传统美食不再老气横秋,让年轻人尝到文火慢煲的美妙。煲正好食材,好汤煲出来
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方;
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格;
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
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