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黄太吉

信息编号:b15376
  • 中式简(快)餐

    业态类别

  • 大众化

    品牌定位

  • 50-150㎡

    需求面积

创立时间2012

人均消费20-30元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求50-150㎡

企业名称畅香利泰(北京)餐饮管理有限公司

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品牌简介

  黄太吉,于2012年成立的中式快餐食品公司,总部位于中国北京。

  黄太吉煎饼在品质上,坚持用无明矾现炸油条做馅,正宗的煎饼果子是夹油条的。有油条,配以现磨豆浆,剩下的部分豆浆点一下做成豆腐脑。这样就有了煎饼果子系列产品———黄太吉的“老四样”。为了丰富口味,加入了东北卷饼,“麻辣个烫”和四川凉面。针对爱吃肉食的吃客,店里还有限量定时供应的秘制猪蹄。为了迎合女食客的喜爱,黄太吉又开发了两款甜品南瓜羹和紫薯芋头泥,达成整个产品系列。有主食、饮料、甜品,产品成了系列化,标准化。

  黄太吉在店面装潢上略带港式茶餐餐的格调;背景音乐包含了流行、爵士、蓝调等;店面陈设中除了盆景,还有来自世界各地的新奇玩意,比如来自华盛顿国家天文博物馆的阿波罗登月杯、来自巴黎的斑牛雕塑、来自日本的招财猫、来自纽约的爱因斯坦玩偶。此外还有各种文案接地气的宣传招贴,免费WIFI,会提醒顾客怎么行车,店内还有停车攻略,教你怎样短停躲避贴条,而如果不幸被罚老板会送上南瓜羹安慰。

  黄太吉创始人赫畅的计划将来开店依旧走小店路线,每家店整体不会超过两百平方米,设20个左右的座位,所有的产品都可以直接外带,不断把本地化的产品做好,保留60%经典菜品,40%要本地化,迎合当地人口味。

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选址需求

店铺层高要求:3.00米

最小柱距要求:3.00米

排烟管道要求:是

是否必须补贴装修:否

进入项目需城市轨道站点500米内:否

必须进驻物业首层:否

愿意进驻地下楼层:否

需要独立电梯:否

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其他需求

  选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方

  提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格

  人均消费约20-30元左右

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