凯达石斑鱼自2011年创立以来,一直秉承“传递地道潮汕健康海鲜火锅”的宗旨,弘扬饮食文化,树立凯达新风的管理理念。创造“传播潮汕打边炉文化,传递清淡健康养生”的食客传播。
凯达石斑鱼主要经营模式以“清淡、健康、养生”为核心。主角“深海野生石斑鱼、海南文昌鸡”,辅以手打丸、手工豆干等潮汕当地美食。
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
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