川式火锅
业态类别
大众化
品牌定位
500-800㎡
需求面积
创立时间2014
人均消费90-100元
开店方式直营,加盟
合作期限5-8年
面积要求500-800㎡
企业名称上海古炉餐饮管理有限公司
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古炉火锅在成立之初秉持着以“老汤、老锅、老料的最成都火锅”为产品特色，以时尚又不失大雅的前卫装修风格来体现我们朝气蓬勃的团队。古炉火锅从14年首次登陆上海，在松江第一家门店开业以来，就受到了众多美食爱好者与粉丝们的热情追捧，在发展两年多的时间中，累积了超高的人气和品牌影响力。经过全体伙伴的不懈努力与奋斗，在不到两年的时间里，在上海，杭州、合肥、郑州已拥有500m2至1000m2以上的15家直营门店，并且现在还在持续成长中。
14年底，古炉在成都建立了“食材、底料、油包加工厂”，实现了完全、自主、高效的原材料产品供应地，保证了食材的健康、安全、统一，公司在14接受“上海星尚频道”的专访同时被四川省美食协会评选为“上海十大特色火锅之一”。
目前古炉火锅正在全国各地区进军传播“老成都”火锅，希望能把最好吃的成都美食带到全国各路吃货们的身边，这也是我们古炉人始终如一的追求。
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