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日式料理
业态类别
品牌定位
200.00-400.00㎡
需求面积
创立时间2012
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求200.00-400.00㎡
企业名称杭州洪阳餐饮管理有限公司
2012年，在香积寺路上这位厨师（也就是魟阳日式料理的老板）和他的妻子开了他们的第一家居酒屋，屋子虽小却满载着温馨，他们将之取名为魟阳，到如今已壮大至10余家门店。
店名的由来不是什么华丽辞藻的堆砌，也不是成为日料第一的豪言壮志，只不过是取自夫妻二人的名字，是一份相爱的两个平凡人的甜蜜
环境：木质的大门、吧台、桌椅，透着微光的高挂灯笼，满满柜橱的各式小酒，迷你可爱的装饰小物，挂满墙面的和风元素，这是典型的日式居酒屋风格，温馨而素雅
料理：环境的装潢不过是锦上添花，魟阳居酒屋的核心在于料理，在于食材肥厚鲜嫩的三文鱼从不过夜，仅当天售卖，挑选最新鲜的食材，还原食物本真的味道，新鲜、卫生、品质是一名厨师的固有坚持。
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