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鼎鱼创意烤鱼 (DING YU ORIFINATIVE CUISINE)

信息编号：b1584

焖锅/干锅

业态类别
大众化

品牌定位
165-225㎡

需求面积

创立时间2014

人均消费70-90元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求165-225㎡

企业名称上海食伍班餐饮管理有限公司

名片合计 : 1张
查阅次数 : 5928次
浏览量 : 1427次

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品牌简介

　　鼎鱼是一家以烤鱼为主的餐厅，在这里能吃到各种口味的烤鱼。一进入鼎鱼，就仿佛置身于水世界中，海蓝色的墙壁上绘满了用涂鸦创作的鱼儿、水藻等图画，带来别样的用餐体验。

　　在鼎鱼服务台的对面有个巨大的烤鱼鼎，鼎内用有机碳烤的方式进行烤鱼，180度的鼎内温度是烤鱼的最佳温度。在这样的高温下可以使得鱼类皮肉分离，达到皮脆而肉嫩的效果。

　　

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上海食伍班餐饮管理有限公司

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