爱情,经过精心烘焙才可能长盛不衰,食物,经过精心制作才可能变成美食。
漫长时光里,食材上不妥协、不添加以原材料原始味道为主,工艺上不走捷径祖传天然酵种培育醒发面团,从和面开始所有环节全手工制作,当天烤制当天售出。法国大磨坊面粉,新西兰动物奶油做蛋糕,好的原材料配合专业的技术才能做出别具一格的美味。
没有机器上的流水线面包,BOAboulangerie的每一个面包,蕴含生活热情,它们长着与众不同的灵魂,但都有着让人感到幸福的能量。
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