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火鸳鸯YUANYANG

信息编号：b16106

川式火锅

业态类别
高端

品牌定位
300-500㎡

需求面积

创立时间2016

人均消费800-900元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求300-500㎡

企业名称上海熙玺府餐饮有限公司

名片合计 : 0张
查阅次数 : 5928次
浏览量 : 1418次

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品牌简介

　　火鸳鸯YUANYANG主打的是川味江鲜火锅。招牌的锅底，以清油取代传统的牛油，所使用的泡椒辣度又不会盖掉江河海产的原味，让你能够尝到食材本身的鲜美。火鸳鸯的众多江鲜都来自四川并直接空运至上海，并坚持以四川泡椒辣锅烹煮四川的江号称“水中人参”的娃娃鱼，在小米椒制成的泡椒锅底中炖煮，风味令人印象深。

　　作为誉八仙集团旗下的新店，火鸳鸯在装修上走的也是华丽路线。取店名“鸳鸯”之华彩，以缤纷的彩色玻璃，将整个餐厅渲染得如万花筒般绚烂夺目。

　　

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