首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 海鲜(河鲜) 王庄阿咪大排档
王庄阿咪,创立于2001年,最初是一家以“海鲜”“闽菜”为主的夜宵排挡,从十几平米小店发展至今跻身”中国正餐50强,从默默无闻到CCTV专访,十余载时间,发展成为福州城市美食名片。作为福州夜宵发源地的王庄,孕育了“王庄阿咪热闹喧器的排挡氛围,以夜宵文化为基调,以传承福州百年味道为己任,成就了今天的王庄阿咪———家以坚持以“新鲜”健康”“美味”为品质的海鲜夜宵大排档。历经数十年的发展,王庄阿咪在福州老饕心中,早已有了数道必点佳着:海鲜佛跳墙、盐焗铁板经、紫菜海蛎酥、香煎对半馨等。王庄阿咪正在与时俱进开创更多贴合福州的人的口味。
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方;
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格;
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
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