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首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 海鲜（河鲜）成隆行蟹王府

成隆行蟹王府

信息编号：b16157

海鲜（河鲜）

业态类别
高端

品牌定位
250-800㎡

需求面积

创立时间

人均消费445-516元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求250-800㎡

企业名称上海成隆行餐饮有限公司

名片合计 : 0张
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品牌简介

　　成隆行在苏州东山的太湖流域有自己的水产养殖基地。从原材料做到餐厅，蟹自然是蟹王府的最大特色，不单大闸蟹，还有黄油蟹、六七月份的六月黄、红花蟹、青蟹等，全年有蟹，且形成一套专门的烹饪工艺。

　　餐厅提供江浙菜系，依靠水产养殖的优势，菜式以河鲜为主。同时提供生蟹零售，捕捞后又经过精养的大闸蟹，肉质饱满。根据产区、苗种和蟹肉品种，分成内黄侯和精选蟹两个品类，前者更高一等。醉蟹也是成隆行一绝，经上海出入境检验检疫，安全卫生有保障。

　

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