茶舞间饮品底料的搭配也是颇有讲究的,咖啡冻苦中回甘,仙草细腻鲜嫩,珍珠软糯滑润,松仁唇齿留香,玄米糊香米脆,青梅甜脆爽口,还有当下流行的奥脆,底料人人有就看如何搭配。茶舞间的代表茶饮《松仁芝士烤奶》将芝士的甜与松仁的香完美结合。宇治奥脆是一款把不爱喝抹茶的男孩都吸引来的饮品。还有《玄米摩卡奶茶》,《功夫熊猫奶冻》,《茉香樱花珍奶》,《青梅煮茶》。使得茶饮与底料搭配的相得益彰,美轮美奂。
益茶,亦舞,忆时间,茶舞间品牌源自手摇茶饮中茶叶舞动的灵感。也是制茶、品茶的一种感悟。
茶饮之道注重留香回甘,而当下年轻的人喜欢味蕾的释放,感受直接味觉冲击,茶舞间的饮品既注重茶香的回味,又不忘提升味道的醇甘与厚重。如烤奶茶有别于其他奶茶的甜腻,浓厚的茶香里渗透着奶香。加上一份台式手作仙草冻,更是吸引了无数奶茶粉的青睐。
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