首页> 品牌拓展> 餐饮> 休闲餐饮> 休闲小食 开封灌汤包子
休闲小食
业态类别
品牌定位
40.00-80.00㎡
需求面积
创立时间1992
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求40.00-80.00㎡
企业名称哈尔滨开封灌汤包子铺有限责任公司
开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜"先开窗，后喝汤，再满口香"。
汤如诗歌，肉馅是为散文，面皮为小说。因为小说是什么都包容的，散文精粹一点，诗歌便就是文中精华了。故此，吃罢灌汤包子，率先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。
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