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开封灌汤包子

信息编号:b16626
  • 休闲小食

    业态类别

  • 品牌定位

  • 40.00-80.00㎡

    需求面积

创立时间1992

人均消费-元

开店方式2285

合作期限3-5年

面积要求40.00-80.00㎡

企业名称哈尔滨开封灌汤包子铺有限责任公司

  • 名片合计 : 0
  • 查阅次数 : 0
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品牌简介

  开封灌汤包风味独特,是开封著名食品之一。灌汤包皮薄,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感。吃之,内有肉馅,底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜"先开窗,后喝汤,再满口香"。

  汤如诗歌,肉馅是为散文,面皮为小说。因为小说是什么都包容的,散文精粹一点,诗歌便就是文中精华了。故此,吃罢灌汤包子,率先记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去嚼感,几乎可以忽略。

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