首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简(快)餐 五叔公·土笋冻
五叔公土笋冻的每一条土笋冻都是经过专业人员精挑细选而来,确保符合特级土笋冻肥硕、皮厚、脆韧的统一标准。每道制作工序都经过严格的检测报告指标,以此确保每晚土笋冻都具有鲜美的口感。盛装土笋冻所用餐具也是采用精美的仿瓷餐具,安全卫生、无毒无味,并且碗的造型是经过我们精心设计,既可家庭享用又是亲朋好友送礼必备之良品。五叔公土笋冻需要低温才能够结成冻,同时也需要在低温下保存。一般应保存在1-6度的环境中,可保持土笋冻不融化,同时避免土笋冻冻成硬块。另外需要注意的是,土笋冻应注意防止串味,最好是单独保存,不要与其他食物放在一起。五叔公土笋冻的原料为土笋,学名{海星虫}。它不仅肉质脆嫩、味道鲜美,并具有较高的药用、食疗价值,能够调节机体多种机能。五叔公土笋冻,色泽灰白相间,玲珑剔透,鲜嫩清脆,质地柔嫩,富有弹性,味道甘甜鲜美。五叔公土笋冻的调料为蒜泥、酱油、香醋;则色味俱佳,回味无穷。
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