首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 粤菜 潮粥记海鲜砂锅粥
四方桌、八仙椅、红灯笼,青花瓷.......潮粥记用传统文化的元素来打造空间的魅力,同时又兼顾现代人对于生活的理解和追求。中式的木质屏风/书架隔断,隔不断的是现代时尚与古韵风范,中式风格的魅力最是迷人,就如潮粥记的每一碗粥,每一份茶点。潮粥记每一桌都备有茶台与茶具,美食之前,不如先来一杯好茶,粥,吃起来;茶,喝起来。
熬粥有三要素:好米、文火、持续。而对于潮粥记来说,还需加一条:原味,原味是潮粥记对食物及对食客的尊重,一不放食盐,二不放味精,三不放粘稠剂,坚持现点现熬,虽然费力费时,但这样熬出来的粥,才能最大程度保留所有食材的新鲜与营养,这是匠心,也是责任心。潮粥记的粥品所用之米全部采用有机五常稻花香大米,熬出来的粥品质天然、颗粒饱满、香味浓郁,软绵爽口,营养也更丰富,堪称米中精品!
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方;
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格;
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
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