2011年,小馋院第一家店诞生在成都苏宁奥特莱斯广场5楼。在发展6年的时间里小馋院形成了自己独特的餐饮文化体系。菜品里以“馋香锅”为特色,新派川菜为主营品类,营养健康的儿童餐和别具一格的甜品小吃为辅助,搭建成一个以家庭,情侣,白领上班族为主要用餐人群的时尚餐厅。
在餐厅设计风格中,成都本地以绿色的简介大方为装修方向,为消费者提供一个清新、舒适的就餐环境;川外地区的门店在大方和稳重的方向下,以突出四川味道的装修风格为主。总体来说小馋院的诞生仿佛一股小清新旋风,卷入消费者的心窝中。
我们坚持绝不因为短期利益而忽略消费者的切心需求从而出卖长期利益。小馋院开业至今,一直坚持管理标准化模式、建立前厅、后厨等各项标准化流程,以消费者良好体验为重心,同时每月开展不同的贴近消费者需求的营销策划,在线上和线下都进行充分的曝光和互动。
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