奉天小满鱼头泡饼和枕水江南都为沈阳天食盛方旗下品牌。奉天小满,我们不做孤独的美食家,分享美食和生活中的精彩时刻,“奉天”寄托了一种美好的理想,应天而生,小满,是一年中最佳的季节,也是人生最佳的状态。
每一个小满人都秉承着匠人精神,认真对待我们的美食工作,让每一位来到奉天小满的顾客都能品尝到我们的用心,给予顾客舌尖上的唯美享受,给味蕾注入新的灵魂。
选料考究是小满人做事的原则,鱼的生长环境,决定了他肉质的肥美;精挑细选的水库,只使用从出水到餐桌10小时的鱼头,拒绝冰鲜、拒绝味精,这都是我们小满人打造舌尖上美味的秘诀调料统一进货标准,中央厨房集中采购,每天按标准配发。
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方;
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格;
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
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