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中式简（快）餐
业态类别
品牌定位
60.00-150.00㎡
需求面积
创立时间2015
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求60.00-150.00㎡
企业名称西安螺小胖餐饮管理有限公司
螺小胖成立于2015年初，螺小胖柳州螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，汤底是选用新鲜猪筒骨，石螺加入十几种香料，配以三十年传统工艺自有工艺，大火熬制8小时而成，其汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。并且田螺姑娘所用的米粉是经过泡、蒸和4道挤压的老手艺而成，用纯大米制作，口感爽滑有韧性，旧煮不断。口味独特、难得、药食同源、健康营养。
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