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鱼太炭火烤鱼

信息编号:b17522
  • 焖锅/干锅

    业态类别

  • 大众化

    品牌定位

  • 300-400㎡

    需求面积

创立时间2014

人均消费70-90元

开店方式直营,加盟

合作期限2-3年

面积要求300-400㎡

企业名称深圳鱼太炭火烤鱼有限公司

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品牌简介

  “鱼太-炭火烤鱼”品牌,于2014年5月在深圳推出。其以精良复古的装修风格和独特考究的烤鱼风味迅速风靡广东,目前在广东省已有4家门店。最新门店鱼太—炭火烤鱼“城市广场店”也将于12月12日火爆开业。

  微黄色泽的暖意灯光,原生态的木质桌椅,简洁质朴的个性餐具,旧时代的老式煤油灯、陶制器皿,情怀十足的战国鱼村风格装饰,把复古怀旧的文艺范演绎得淋漓尽致。身处其中,那肆意蔓延的文艺气息和腔调就让你瞬间感同身受,让人仿佛瞬间穿越回到了旧时光。

  鱼太-炭火烤鱼,制作流程考究。使用特制的铁式器皿和无烟木炭。器皿之下,烈焰炭火发出哧哧的声响,将木炭特有的野味和香味,一丝一丝传递到用古法炮制过的鱼肉中。在炭火的渲烧下,鱼的外部金黄酥脆,浓香四溢,又由于独家的香辣、泡椒等酱汁的层层“阻隔”,鱼的内部没有直接暴露在炭火之下,热量只能相当于蒸炖,鱼肉内部鲜嫩多汁,爽滑Q弹。外部脆流油,内部嫩如酥,轻咬一口,鱼肉松软鲜嫩的口感溢满口腔,肉质最本真的细滑触感和醇香令人陶醉。

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选址需求

排烟管道要求:是

是否必须补贴装修:否

进入项目需城市轨道站点500米内:否

必须进驻物业首层:否

愿意进驻地下楼层:否

需要独立电梯:否

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其他需求

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