云贵菜
业态类别
品牌定位
200.00-300.00㎡
需求面积
创立时间2019
人均消费-元
开店方式2285
合作期限5-8年
面积要求200.00-300.00㎡
企业名称合肥市若娅餐饮管理有限公司蜀山区分公司
知雲云南菜隶属于合肥市若娅餐饮管理有限公司，主营有竹荪汽锅鸡、白玉菇爆松板肉、酸木瓜野果煮鱼、薄荷牛肉卷、鲜花饼、招牌无水汽锅鸡、野生菌石锅焖牛蛙、云南皱皮椒爆香鸡枞菌、小锅酸腌菜肉沫米线、酥皮一口茄、云腿豆腐果等菜品。特色滇菜，惊艳食客味蕾。
知雲选用的汽锅产自云南建水，原料是当地特有的五色土，放入窑中高温烧制后还要进行手工打磨，工序繁多，耗时良久，每一口汽锅都是匠心之作。
知雲云南菜店铺装修风格充满云南自然风情，绿叶掩映，孔雀翩飞，复古清雅，原木色的桌椅色彩搭配十分和谐。
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