川菜
业态类别
品牌定位
200.00-300.00㎡
需求面积
创立时间2017
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求200.00-300.00㎡
企业名称杭州坤海文化发展有限公司
舟东奶酸菜鱼是杭州坤海文化发展有限公司旗下的品牌，该品牌致力于专注为中小创业者提供一站式服务项目，标准化的运作模式，为广大中小创业者提供创业致富的平台。舟东奶酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法，以黑鱼和巴沙鱼为主料，优选重庆老陶古法腌制的酸菜，为消费者打造营养全面、肉味鲜美的餐饮产品。
舟东奶酸菜鱼大胆创新，以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。舟东奶酸菜鱼将产品制作工序通过中央厨房集中处理和标准化产出，将重庆酸菜鱼的正宗酸爽滋味还原，同时结合市场消费需求，研制出浓香番茄鱼、香辣椒麻鱼等同款系列美食，让不同年龄不同口味的消费者在舟东奶酸菜鱼都能吃到自己喜爱口味的酸菜鱼。
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