首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简（快）餐 燕儿岛疙瘩汤
中式简（快）餐
业态类别
品牌定位
40.00-60.00㎡
需求面积
创立时间2015
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求40.00-60.00㎡
企业名称青州市年韵水饺疙瘩汤餐厅
燕儿岛疙瘩汤餐厅创立于215年，经典传承！我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆！燕儿岛疙瘩汤，劲道爽滑，汤鲜味美！
疙瘩汤，是流行于中国北方，老少皆宜的一道家常营养保健汤品，主要食材是面粉，再加入其它不同食材，做成不同口味，不同营养价值的疙瘩汤，如：加入时令蔬菜做成的“鲜蔬疙瘩汤”、加入各种菌类做成的“菌菇疙瘩汤”、加入虾仁、鱿鱼、鲍鱼、海参、蛤蜊等做成的“海鲜疙瘩汤”和“蛤蜊疙瘩汤”……疙瘩汤里的汤可以是清水或鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤的营养价值在于，面粉中含有大量的维生素B族，在酸性环境中，维生素B族是比较稳定的，但加碱做面食时（如馒头），这种稳定性会受到破坏而失去部分营养成分。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失，正如中医理论中的“原汤化原食”，也充分说明了这一点。
燕儿岛疙瘩汤餐厅秉承继承与创新的思想，在疙瘩汤的传统做法基础上，融合了胶东地区疙瘩汤特点，力求在营养与美味的搭配中，能有一个完美的契合。
添加名片
审核通过后，将发放招商币奖励，完善程度越高，奖励越高。
提交
