憨铁匠火锅于2018诞生,炒了27年底料的憨师傅把火锅店开到深圳了,号称只做一个辣度的重庆火锅,因为它家天然香料炒制的锅底所以完全不用担心吃完会是个行走的调料罐。进店后仿佛穿越到了重庆,铁椅子和花地砖,墙上还有涂鸦,给人温馨的感觉。
憨铁匠火锅所有的锅底都是自己采购,用天然香料炒制出来的,而且为了保证好吃,还原重庆味道,憨铁匠只做一种辣度的锅底,并且调料都是以前的老式火锅那种调料。
憨铁匠火锅的锅底辣椒和牛油用料很足,汤色明亮红油色泽很正,味道就是新鲜调料的浓厚麻辣香气,食材与锅底红油的搭配相得益彰。
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