首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简(快)餐 棒子棒桂林米粉
棒子棒桂林米粉,品牌成立于2003年,专注桂林米粉17余年,以棒子桂林米粉餐厅为主打,辅以桂林地方风味特色小吃及精美的小菜,一致受到消费者的关注与好评。
人们常说:只有桂林的米、漓江的水,才能做出纯正的桂林米粉。确实,桂林山水甲天下,桂林的好山好水孕育出的桂林米粉可谓举世无双,于是有了“好山好水好米粉”的说法。天然无污染的土壤产出的稻米香糯透亮,加上清纯的漓江水,磨出的米浆细腻嫩滑。在传统基础上创新的二代磨浆工艺,做出的米粉更是晶莹剔透、入口爽滑。
传承百年桂林米粉老店卤水精华,采用桂林原产地二十八味地道中草香料,严格配比,加入桂林特产三花酒和腐乳,用猪骨、牛骨先大火,后文火精心熬制一天一夜,肉类的精华、药材的功效和香料的提味完美结合,卤水香气扑鼻,爽口味美,加入牛肉、锅烧、酸笋、辣椒、酸豆角、香菜等佐料搅拌均匀后,米粉吃起来香鲜无比,回味无穷,久久难忘!
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