酱小鲜主打徽菜的升级与创新,专业打造新徽菜,徽味融合菜。在食材上,注重天然,以食养生;在烹饪上,继承传统烹饪技法,保留精髓;在菜品上,结合当下餐饮潮流,推出“新徽菜”的概念。食必求真,品味之美,酱小鲜期待您的光临品鉴!
酱小鲜贯彻的“新徽菜”概念,秉持现代人健康饮食的理念,就连店内选用的水,都是健康保障。酱小鲜坚持用好水做出营养好菜,在这里,大家吃的每一道菜,每一道汤。所用之水皆是天然高山硒泉,美味更上一层楼的同时还能满足健康所需。每一道美食都能体现出酱小鲜对食材的尊重,每一个巧妙和谐的搭配,都能让食材的原味和营养发挥到极致!
酱小鲜坚守传统的同时不断进行创新改良,凭着精致和对细节的把控征服众多食客的胃。在芜湖,想品味一份精致新徽菜,“酱小鲜”绝对是上佳选择,品质上乘,食材考究,菜品丰富,经典美味,匠心烹制,每一口都是独家记忆。
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