首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 粤式火锅 沙胆彪炭炉牛杂煲
粤式火锅
业态类别
品牌定位
150.00-300.00㎡
需求面积
创立时间2020
人均消费-元
开店方式2285,2286
合作期限3-5年
面积要求150.00-300.00㎡
企业名称四川千桃万李企业管理咨询有限公司
沙胆彪炭炉牛杂煲发轫于上世纪八十年代。创始人彪叔从佛山街头的牛杂走鬼档做起，历经三十余年的积淀，凭借扎实的口味和菜品。沙胆彪坚持只用新鲜整副牛杂，16个不同部位的精心措配，唇齿间市井与江湖一统，婉约与豪放兼容。
沙胆彪炭炉牛杂煲坚信只有传统的炭炉瓦煲才能煲出地道的牛杂煲，所以坚持使用造型古朴的瓦煲，以锁住牛杂的美味。食材则是每日新鲜采购，最大限度保障口感的鲜嫩。
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