“麦记”(MakKee)是坚持手冲正宗港式奶茶的第一品牌,以招牌香港现拉丝袜奶茶而驰名。创始人出生于香港上环,父辈家族世代经营传统茶餐厅,在经历了326次的调味比例测试后,最终达到优质口感的精算比例。坚持港人古法制茶,招牌奶茶选用世界品质的斯里兰卡红茶和黑白淡奶手作调配,绝不添加三精。呈现煮茶、拉茶、焗茶、泡茶的真功夫手艺。秉承“新鲜现制”的宗旨。经典的,现拉的,因为喜欢,所以坚持,来自麦记的初心呈现,正宗港味,唔该行街。
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