首页> 品牌拓展> 餐饮> 休闲餐饮> 烘焙甜品 谭家甑糕
烘焙甜品
业态类别
品牌定位
20.00-30.00㎡
需求面积
创立时间1976
人均消费-元
开店方式2285
合作期限1-3年
面积要求20.00-30.00㎡
企业名称杨凌谭家食品科技有限公司
甑糕也称净糕,是陕西关中地区著名的传统小吃。甑糕不仅制作工具古老,历史也很悠久,它起源于3000多年前,是由西周时期王室的专用食品“糗饵粉糍”演变而来的,到了唐代发展成枣米合蒸,唐代尚书令韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中的“水晶龙凤糕”,和如今的甑糕一脉相承,所以甑糕又名水晶龙凤糕。
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